梨城的气候地貌，和唐正前世所了解的东南亚一带的风情有些类似，至于美食，因为这里盛产各类水果，理所当然的，美味新鲜的水果，是他们美食的一大重要原材料。
同样，他们还有着一片足以被成为“内海”的巨大盐水湖，所以各类生猛海鲜，也是重要的美食食材之一。
苏觅烟几人的喜欢的菜式里，无论是“百香秘乳羹”，还是剩下的几个“无花鲑鱼烧”，“三须鳗鱼荔实卷”，“锦绣百花拼”，仅仅从名字上就知道，都和水果或是海鲜，脱不了干系。
至于烹饪手法，因为拥有得天独厚的上佳食材，生性喜好自然的梨城百姓们，多年以来传承下来的烹饪技艺，多以最大程度的保留和融合食材本身的特点为主，辅以各种风味独特的香料，最后烹制成一道道美味佳肴。
“比东南亚更上等食材，类似怀石料理的理念，配上几百年的独特的传承……这梨城的美食，想不好吃都难啊。今天晚上的赌约，难度的确够大的。”唐正在品尝了好几道美食，尤其是“无花鲑鱼烧”和“三须鳗鱼荔实卷”这两道名菜后，暗自思索道。
这时，少女们终于将海天一色楼的独特菜式端了上来，弯腰送到了每个人的面前。
“啊，这个就是百香秘乳羹么？咦，怎么一点香味都没有，也没有热气，难道是冷菜？”小糖看着面前一盏有着柔和光泽，极具梨城风情的独特陶制的盛器，迫不及待地揭开陶盏，却有些惊讶的叫道。
唐正闻言，也揭开了自己面前的陶盏，陶盏内盛着半碗芒果色羹汤，质感细密柔和，表面还用白色的牛乳做了一副类似咖啡拉花的精致图案，仅从外观上看，精致得如同一杯盛在盏中的画。
可是，也正如小糖所说，这盏羹汤，居然没有半点热气，也没有半点香味，的确让人心生好奇。
唐正看了看这盏羹汤，微微一笑，拿了一把小调羹，伸入盏内，轻轻一挑，那细密柔和的羹汤表面被舀开了一个小小的缺口，露出了内里嫩黄色的流质果羹。
随着一丝缭绕升起的微白雾气，一阵沁人肺腑，却又带着一股香浓乳香的味道，顿时弥散在整个包间内。
即使刚才房内所有人，已经大快朵颐了一番，腹中颇有存货，可是闻到这股独特的香味后，竟然又感觉有些饥饿了起来。
“啊哦，舒服，暖暖地，滑滑地，天哪，我呼出来的气都是香地……”小糖舀了一口到嘴里后，顿时再一次惊呼了起来。
所有人闻言，也纷纷开动，每个人的脸上都是满足，畅快的表情。
这百香秘乳羹，果然名不虚传。
唐正也慢慢地将自己的那一盏给吃完了，以他现在的敏锐五感，加上对美食的喜好，居然也没能完全吃得出这百香秘乳羹内，到底用了哪些辅材，用了什么火候，如何烹制而成的。
唐正笑了笑，朝着一直在门口微笑侍立的小蝶勾了勾手指：“把你们大堂经理……额不，掌柜的叫过来。”
……
片刻之后，一位微微发福，面相和善的中年人，站在了唐正的面前：“请问公子，寻小可有什么吩咐？”
“额，吩咐倒是没有，就是想找你商量个事儿。”唐正笑眯眯说道。
“公子请说，只要小可力所能及，一定办到。”掌柜也笑得十分憨厚。
“我想找你买个菜谱。”唐正又舀了一勺秘乳羹到嘴里，十分随意地说道。
“菜谱？！”那一直笑容可掬的掌柜，听到这句话后，脸色顿时有些僵硬了起来。
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